Archiv für den Monat: Februar 2021

Latein & Altgriechisch

Wie die Römer Käse machten

Mhhhh, lecker Käse, das denken nicht nur wir heute, dieser Gedanke ist schon sehr alt. Käse war in der römischen Antike ein weit verbreitetes Lebensmittel. Ein Werkzeug um Hartkäse herzustellen taucht deswegen immer wieder in römischen Siedlungen in ganz Europa auf: Die Käsepresse. Aber wie funktioniert so eine Keramik eigentlich?…

Quelle: Wie die Römer Käse machten | Miss Jones

corona, philosophica

«Weg mit uns» – Phantasien menschlicher Selbstauslöschung

Dass sich etwas dem Ende zuneigt, war als Gefühl schon vor der Corona-Pandemie verbreitet. Die menschliche Zivilisation scheint in ihrer gegenwärtigen Verfasstheit nicht nachhaltig genug, um bestehen zu können. Die leidvolle Corona-Erfahrung könnte uns weiterbringen.

Quelle: «Weg mit uns» – Phantasien menschlicher Selbstauslöschung

corona

Geruchssinn: Wie Hunde das Coronavirus erschnüffeln können

In Helsinki sind sie schon seit Monaten am Flughafen im Einsatz, in Südtirol seit Januar an Schulen und in Altersheimen: Spürhunde erkennen den Geruch von Covid-19-Patienten mit hoher Präzision, zumindest unter Testbedingungen. Ihr Einsatz in der Schweiz ist allerdings fraglich.

Quelle: Geruchssinn: Wie Hunde das Coronavirus erschnüffeln können

Begabtenförderung, Bildungsgerechtigkeit, Erziehung, Mittelschule, Reformen, Weiterbildung Lehrer

Bildung und Dreiklassengesellschaft

Die vor einem halben Jahrhundert eingeleitete «Bildungsrevolution» ist unvollendet geblieben. Die «Ausschöpfung der Begabtenreserven» der bildungsfernen Schichten lässt auf sich warten. Das Versprechen der Chancengleichheit gehört endlich eingelöst.

Quelle: Bildung und Dreiklassengesellschaft

politica, security & privacy, Soziale Medien, Top Apps

Telegram: Wo Extremisten und Verschwörer ungestört kommunizieren

Mit der Pandemie sind die Nutzerzahlen beim Messenger-Dienst in die Höhe geschnellt. Zunehmend werden dort extremistische und verschwörungsideologische Inhalte unzensiert verbreitet. Das ist gefährlich, meint der Extremismusforscher Miro Dittrich.

Quelle: Telegram: Wo Extremisten und Verschwörer ungestört kommunizieren