«Das Problem der Pandemie ist, es gibt keinen Schurken»

Die zweite Pandemie-Welle rollt über Europa hinweg. Wie sehr hat die Seuche die Politik und die Globalisierung verändert, und woran werden wir uns dereinst erinnern? Der Politologe Ivan Krastev stellt sich diesen Fragen und erklärt, warum er keine Web-Konferenzen mag.

Quelle: «Das Problem der Pandemie ist, es gibt keinen Schurken» | NZZ

Restaurant «Spill»: Wie Nordeuropa gegen den Food-Waste kämpft

Die Verschwendung von Lebensmitteln belastet das Klima mehr als der Luftverkehr – aber kaum jemand spricht darüber. Nun ziehen nordische Startups dagegen zu Felde. In der westlichen Überflussgesellschaft liegt das Hauptproblem beim Endverbraucher.

Quelle: Restaurant «Spill»: Wie Nordeuropa gegen den Food-Waste kämpft